Evento realizado nos fins de semana de agosto reúne mais de 90 participantes e oferece hambúrgueres, pizzas, comida nordestina e oriental, bebidas artesanais, sobremesas e pratos que combinam chocolate com ingredientes salgados

O Festival do Chocolate 2026 by Chocolândia reúne, durante os fins de semana de agosto, uma programação gastronômica que vai além das receitas tradicionais à base de chocolate. O evento acontece até o dia 30 e conta com opções como hambúrgueres, pizzas, espetinhos, comida nordestina, comida oriental, porções, bebidas artesanais e diferentes tipos de sobremesas.

Ao todo, mais de 90 comércios participam do Festival do Chocolate 2026, entre estabelecimentos da região, food trucks e barraquinhas gourmet. A oferta transforma o circuito no centro da Estância também em um espaço dedicado à alimentação, com alternativas para diferentes momentos do dia.

Embora o chocolate seja o ingrediente que dá nome ao festival, a programação gastronômica inclui pratos salgados, lanches rápidos, refeições e bebidas que não têm o cacau como principal componente.

Festival do Chocolate 2026 reúne pratos doces e salgados

A variedade do cardápio permite ao público encontrar opções para diferentes perfis. Quem prefere alimentos salgados ou pretende fazer uma refeição entre as atrações da programação pode escolher entre lanches, porções e pratos especiais.

Algumas receitas apresentadas no festival fazem a ligação entre o chocolate e a gastronomia salgada. Entre elas estão o salmão com ganache de chocolate e o Chili Cacau dos Sabores.

Também fazem parte das combinações propostas no evento o torresmo de rolo com calda de chocolate, a batata com açúcar, canela e creme de avelã e o brownie de chocolate com bacon.

As preparações mostram diferentes formas de utilização do chocolate, inclusive em receitas que normalmente são associadas a ingredientes salgados.

Comida nordestina e oriental integram o cardápio do festival

A gastronomia do Festival do Chocolate 2026 também inclui cozinhas de diferentes regiões. Entre as alternativas disponíveis estão pratos de comida nordestina e comida oriental.

A proposta amplia as escolhas para os visitantes que não pretendem consumir apenas sobremesas ou produtos diretamente associados a festivais de chocolate.

Entre os alimentos mais tradicionais disponíveis estão hambúrgueres, lanche de pernil, calabresa, hot dog, corn dog e lanche grego.

O público também poderá encontrar pizzas napolitanas, paninos, espetinhos, porções, batata frita, frango empanado e milho, além de outras alternativas destinadas ao consumo individual ou para compartilhar.

Bebidas artesanais também fazem parte da programação

As opções gastronômicas são acompanhadas por diferentes tipos de bebidas. O festival conta com chopp artesanal, incluindo versões relacionadas à proposta do evento.

Entre as bebidas citadas estão o Bock de chocolate com pimenta, o Stout e o Dry Stout, que combina café e chocolate.

A programação gastronômica também inclui licores e opções de cafeteria.

O cardápio de bebidas foi estruturado para acompanhar diferentes tipos de alimentos e momentos do festival, desde o consumo de lanches até refeições e preparações especiais.

Sobremesas mantêm espaço no Festival do Chocolate 2026

Apesar da ampliação das opções salgadas, as sobremesas continuam presentes no Festival do Chocolate 2026 by Chocolândia.

Entre os produtos oferecidos estão churros, pão de mel, brigadeiros, bolo de pote, fatias de bolo, brownie, tortas, Grand Gateau, açaí, pipoca gourmet, sorvetes, pastéis doces e canolis.

A programação também inclui o Morango do Amor e outras preparações feitas com frutas.

A variedade de doces mantém o chocolate entre os principais elementos da gastronomia do evento, ao mesmo tempo em que o cardápio passa a oferecer opções para quem pretende alternar entre sobremesas, lanches e refeições.

Festival reúne mais de 90 comércios participantes

A presença de mais de 90 estabelecimentos, food trucks e barraquinhas gourmet amplia a oferta de alimentos e bebidas ao longo do circuito instalado no centro da Estância.

A estrutura gastronômica faz parte da programação geral do evento, que também inclui shows, atrações de rua, atividades infantis e apresentações culturais.

Neste fim de semana, entre sexta-feira, dia 14, e domingo, dia 16, estão previstos shows de Rodrigo Teaser, Milton Guedes e Inimigos da HP.

As atrações serão distribuídas por quatro palcos e por diferentes pontos da região central.

Festival do Chocolate 2026 acontece até 30 de agosto

O Festival do Chocolate 2026 by Chocolândia acontece em todos os fins de semana de agosto e segue até o dia 30.

A entrada é gratuita, segundo as informações divulgadas no texto do evento.

Além das atrações culturais e musicais, a gastronomia ocupa parte da programação com uma oferta que inclui doces, pratos salgados, lanches, diferentes tipos de cozinha e bebidas artesanais.

Para quem não pretende consumir chocolate durante toda a visita, o festival oferece alternativas como hambúrgueres, pizzas, espetinhos, comida nordestina, comida oriental, porções e bebidas.

Ao mesmo tempo, receitas como salmão com ganache de chocolate, torresmo de rolo com calda de chocolate e brownie com bacon apresentam formas de combinar o ingrediente principal do evento com preparações salgadas.

Com mais de 90 participantes na área gastronômica, o Festival do Chocolate 2026 integra alimentação, entretenimento e atividades culturais em diferentes pontos do centro da Estância até o último fim de semana de agosto.